いわしの梅煮（丸干し使用！） レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
いわし丸干しは頭を切り落とし、腹に縦に切り込みを入れ、水で内臓を綺麗に洗い流す。
※水気はしっかりと切る！
- 2 生姜 一片は皮を剥き、薄切りにする。
-
3
鍋に煮汁☆ の材料（水 150cc、醤油・酒 各大さじ2と1/2、砂糖 大さじ1）、生姜を入れて火にかけ一煮立ちさせる。
-
4
いわし丸干し、種をとった梅干しを加え、落とし蓋をして、弱火で10分ほど煮たら完成♪
※写真は落とし蓋をする前です
あなたにイチオシの商品
関連情報
はるごはん
◎上級食育アドバイザー
˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚
ご訪問ありがとうございます！
またつくレポのご投稿、とても嬉しく思っています(o^^o)
毎日の献立から、母に教わったレシピや家族に好評なレシピを紹介しています♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ひよこピッピ2022/03/01 15:09
丸干しは焼いた事しか
なく煮付けもできるん
ですね✨大っきい
梅干し入れました笑笑
とっても美味しく
できて嬉しいです(//∇//)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪