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旬を迎えるいわしを使って「いわしの梅煮」をご紹介します。甘辛く煮るのでごはんがとっても進む一品です。めんつゆで簡単に仕上げるものから圧力鍋で時間の節約をするものまで幅広くご紹介します♪お好きなレシピで旬のいわしを頂きましょう。
めんつゆで簡単に仕上げるいわしの梅煮レシピです。調味料はめんつゆのみなのでとっても簡単!下処理は塩水で洗うと魚の臭みが取れますよ。煮崩れしないようにできるだけ触らないようにするのがポイントです。 副菜にはつるむらさきのニンニク醤油和えを作ります。ヌルヌル感がとっても美味しいつるむらさき。ニンニク醤油で頂きましょう。レンジにかけていますが、もちろん茹でてもOKです。
丸干しを使用していて、下処理がいらないのでとっても楽ちんです☆フライパン一つで簡単に仕上げちゃいましょう。しょうがを入れることで生臭さが取れますよ。生の生姜がなければチューブでもOKです♪ 副菜にはおじゃこと小松菜のにんにく風味を作ります。じゃこの塩気が活かせるレシピです!調味料は味見をしながら加えましょう。しらすでも美味しく頂けますよ。汁物にはもずくのお味噌汁を。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく