簡単❤身近な材料でタイ料理♪（レモン＆ナンプラー） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽き肉（合い挽き肉でも♪） １００ｇ位
- ピーマン（種は食べられます♪） １個
- エリンギ １本
- ぶなしめじ 親指と中指の輪に入る位
- もやし ３分の１袋
- レモン輪切り ２枚
- ナンプラー 大匙１
作り方
- 1 フライパン弱火で肉を入れ脂を出し始める。大体色が変わったら、野菜など加えます。
- 2 野菜など、切れた順に１．に加えます。エリンギは菜箸で裏返すと早いです。ピーマンは、ヘタを取って１ｃｍ幅程度。エリンギは、長さ半分にして薄く。シメジは根元を落としてバラして。
- 3 キノコがしんなりしたら、もやしを加え、放射状に６つ切りしたレモンを加えてサッと炒め、ナンプラーで味付けして完成。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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