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プロ直伝!ニラともやしの卵炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
  • 100円以下

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

作り方

  • 1

    ニラは4センチ程の長さにカットしておきます。

  • 2

    フライパンにマヨネーズを乗せて火にかけます。

  • 3

    マヨネーズが溶け出しフライパン全面に広がったら、塩こしょうを入れて混ぜた卵液を入れてスクランブルエッグを作ります。

  • 4

    8割り程火が通った状態で取り出しておきます。

  • 5

    同じフライパンにゴマ油をひいたらしょうがとニンニクを乗せて火にかけます。

  • 6

    ニラともやしを加えて炒め、軽くしんなりしたら★を加えて炒めます。

  • 7

    【3】の卵を戻して軽く混ぜたら完成。

  • 8

    【今日のPickupレシピ】にてこのレシピが紹介されました!つくレポを下さった皆さんのおかげです!有難うございました!(T▽T)
    2016.2.24

  • 9

    もやし炒めで一等賞を頂きました!有難うございます(T▽T)
    2016.2.25

  • 10

    にらのレシピでも一等賞を頂きました!有難うございます( ;∀;)2016.613 何気に4位にもわが餃子が入っています♬

きっかけ

ニラともやしを使った一品を作ってみようと、卵炒めにしてみました。

おいしくなるコツ

マヨネーズで卵を炒めることでふわっふわで柔らかく仕上がります!

レシピID: 1050010995

公開日:2014-05-26 20:11:48.0

つくったよスタンプ 47件

おいしかった 21

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つくったよレポート 49件(49人)

  • 2017.02.06

    冷蔵庫にあった、椎茸と人参をプラスしてアレンジして作りました!卵を後入れするので、ふわふわな食感が残りとても美味しかったです。簡単でした。リピートさせて頂きます

    つくレポ有難うございます!その上アレンジまでして下さり嬉しいです♬卵の後入れはホントにおススメなんです(´▽ `)リピ大歓迎です!お待ちしてます.゜☆

    お返事を見る

  • 2017.01.13

    とても美味しいです☆もっと食べたかったと言われてしまったので、次は量を増やして作ります(*^^*)ありがとうございました。

    つくレポ有難うございます!「もっと食べたかった」これ程嬉しい言葉はありませんね♬でもそれは、りならっこさんの愛情がたっぷり入っているからこそだと思います.゜☆

    お返事を見る

  • 2016.12.12

    簡単においしくできました。ありがとうございます。

    つくレポ有難うございます!「簡単でおいしい」これが一番ですよね(^_-)-☆このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひまたいらして下さい.゜☆

    お返事を見る

  • 2016.11.29

    マヨネーズが焦げてしまったので^^;卵のいろが黄色くないですが美味しかったです。お弁当にも入れてみました。またリピします。

    つくレポ有難うございます!そうなんです、ちょっと油断しちゃうとマヨは焦げちゃうんですよね(;^ω^)でもそこはご愛嬌です♬ぜひまたいらして下さい!待ってます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

yukippesippo
yukippesippo 2016.02.24 09:16

楽天レシピスタッフ様

こちらこそいつもお世話になっております。
ご紹介下さるとのこと、感謝感激です!
ここのところ忙しく、なかなかレシピ投稿出来ていませんが
新たなレシピのストックは出来ております!
今後ともよろしくお願いします☆.。.:*・

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.02.23 16:56

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月24日(水)のPickupレシピコーナーに、yukippesippoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ニラともやしの卵炒め
関連キーワード
ニラもやし炒め物

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