簡単もやしのおひたし レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 もやしのひげ根と芽をとる。(これだけで20分)
- 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらもやしを茹でる。シャキシャキ感がなくならないよう、さっと茹でる。
- 3 もやしをざるにあけ、水にさらす。
- 4 水気をよく切り、ボールに移したら、いりごま、めんつゆ、ごま油を入れ、よく混ぜれば出来上がり。
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