はららごの醤油漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- はららご 100g
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ0.5
- みりん 大さじ0.5
作り方
-
1
今回は100gの分量だよ。買ってきてのは680gだから7ばいの分量でしあげました。
はららごをぬるま湯につけ、筋などを丁寧に取り除く。 - 2 一旦水で洗い、よく水気をきる。
- 3 醤油、酒、みりんを合わせはららごを漬ける。
- 4 一晩中漬けたら出来上がり、。
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