［初級］ ニンニクもやし炒め レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
「もも肉」はそぎ切り、皮は一口サイズ、「ニンニク」は薄切り、「ニラ」と「にんじん」は「もやし」と同じ位に長さを揃えて切っておきます。
-
2
フライパンに「油」と「ニンニク」を入れ、中火にかけて香りを出します。
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3
「にんにく」の香りがでたら、「鶏皮」を入れて炒めます。
-
4
「鶏皮」が色付いたら、「もも肉」と「にんじん」を入れて炒めます。
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5
「もも肉」の色が変わったら、「もやし」と「にら」を入れて強火で炒めます。「塩コショウ」で味を調え、「醤油」を少々垂らして水気を飛ばします。
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6
出来上がり！
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやし炒め
キッチンあいぷぅ
全くもって料理できない・・・父じんべぇ。
母あいぷぅの指導・監修の下、せめて人並みに料理ができるようになると決意。
［初級］・・・父じんべぇでも作れるゾ
［中級］・・・父じんべぇ がんばって！
［上級］・・・いつの日か、きっと
貧乏じんべぇの迷走ブログ（http://ameblo.jp/jinbee999/）と連結することで
楽しみながら料理に挑戦していきたいと思います！！(っ´∀｀)っ
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