ちくわと野菜の生姜味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼうを斜め切りにして、水につけます。（１０分程）
鍋に、ごぼうとごぼうが隠れるくらいの水（分量外）を入れ火にかけます。ごぼうに火が通ったら湯切りします。 -
2
しいたけの石づきを切り落として半分にします。にんじんは半月切りにします。ピーマンを輪切りにします。こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎります。
ちくわを輪切りにします。 -
3
鍋に、ごぼうと②と★印を入れて中火～弱火にかけます。
（味噌をよくとかす。）
汁気が減り、全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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