すだちのレシピ・作り方 （人気順）
すだちのレシピ・作り方ページです。 日本料理に多く使われるすだちは焼き物、蒸し物、何にでも合う万能な天然ドレッシング。香りも爽快で料理の味を際立たせてくれます。
すだちのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
豚ハツ☆串焼き 豚ハツ(スライス)、ミリン又は料理酒、米油又はお好みの油、味塩コショウ、レモン又はスダチ等 by ブルーボリジつくったよ 2 -
2 位 
さんまの開きのフライパン焼き さんまの開き、すだち by イ・シュリーつくったよ 8 -
3 位 
冷凍イチジクの簡単ジャム いちじく、オリゴ糖、スダチの搾り汁 by ミルミントつくったよ 1
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4 位 
苦い大根を救済・大根の煮物リメイク 煮物、すだち果汁 by 実季 -
5 位 
ホヤの酒蒸し ホヤ、日本酒、スダチ by あとぶーつくったよ 3 -
6 位 
フライパンでふっくら美味しい 簡単カマスの塩焼き カマス、塩、酒、サラダ油、大根、すだち、醤油 by co31つくったよ 2 -
7 位 
ダイエットに！リンゴ酢で作る手作りポン酢 醤油、リンゴ酢、みりん、すだち酢、レモン汁 by piromicks -
8 位 
自宅で簡単‼すだちポン酢☆ すだち果汁、醤油、みりん、鰹節、昆布 by J＊cookingつくったよ 2 -
9 位 
カルディのオリーブオイルつゆですだちうどん うどん、卵、すだち、カルディのオリーブオイルつゆ、沸騰したお湯 by ぺろぽろ -
10 位 
すだち酒（ホワイトリカーで） すだち、ホワイトリカー、氷砂糖、消毒用アルコール by もふレシピつくったよ 4 -
出汁がら昆布で風味豊か＆栄養満点リメイク☆ふりかけ 出汁をとったあとの昆布、かつお節、すりごま、すだちの皮(みかんの皮)、焼き海苔、藻塩(塩でもOK)、一味または七味唐からし by ぴっとすぅ -
缶チューハイが劇的に美味しくなる方法 缶酎ハイ(サワー)、すだち、新生姜、氷 by またたび☆つくったよ 2 -
毎日のお味噌汁283杯目＊舞茸、エリンギ、かつお菜 舞茸、エリンギ、かつお菜又はお好みの青菜、水、味噌、出汁の素、スダチ(あれば、お好みで) by ブルーボリジ -
長期保存に挑戦！(^^)すだちの冷凍保存♪ すだち by acchan66つくったよ 5 -
すだちのねぎ塩だれ☆さっぱり爽やか♪ 白ネギ、☆粉末鶏ガラスープ素(中華だしも可)、☆塩、☆ごま油、☆おろしにんにく・砂糖・粗挽き黒こしょう、すだちの果汁、すだちの皮(すりおろす) ※お好みで by kikiれしぴ -
塩蔵茎わかめとカニカマの梅マヨサラダ 湯通し塩蔵茎わかめ、カニカマ、★マヨネーズ、★梅干しの漬け汁、★すだち by 低糖質もーこ -
ホンビノス貝の葱すだちポン酢 ホンビノス貝、酒、刻みネギ(小口)、ポン酢、すだち by ○じゅん◎たま♪○ -
【ポン酢で簡単酢の物】白滝のすだちポン酢がけ 白滝、ポン酢、白ごま、すだち、ペリーラ by ncc* -
キャベツとコーンのすだち塩昆布和え キャベツ、コーン、塩昆布、すだち by 4045g -
みかんの皮のむき方！ みかん by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯つくったよ 20 -
「保存瓶」胡瓜の醤油漬け 胡瓜、お醤油、ニンニク、酢橘 by ぺすくべじつくったよ 1 -
爽やか☆ライムうどん 讃岐うどん(生麺)、ライム、★白だし、★水 by goma. -
スダチの皮の利用と保存 スダチ by ミルミントつくったよ 1 -
やみつき！すだちゼリー すだち、砂糖、粉ゼラチン、水、飾りすだち by hana_mika0417つくったよ 5 -
鯛の酒蒸しにつけるポン酢 しょうゆ、すだち果汁（市販のもの）、米酢、はちみつ、昆布 by 林檎の木つくったよ 4 -
実り秋のペペロンチーノ☆オイルサーディンとすだち 生パスタ（乾麺でもいいです）、水（パスタ用）、オイルサーディン缶、生唐辛子（乾燥のものでも）、あらびきガーリック（GABAN）、塩こしょう（GABAN）、すだち（レモンでも）、あれば、生落花生（塩ゆでしておく）、※好みのフリーズドライのスープ by sweet climber -
♦️爽やかな酸味でさっぱり！すだち素麺 素麺、麺つゆ、すだち、天かす、青ネギ、七味唐辛子 by ちぇりCOOK -
簡単!すだち香る手作り減塩ポン酢 減塩醤油、酢、すだち by ベァ&バード -
かぼす、ゆず、すだちの冷凍保存 かぼす、ゆず、すだち by co31つくったよ 5 -
サワラの幽庵焼き サワラ、酒、みりん、醤油、塩、かぼす by もみ☆つくったよ 2 -
カルディのシークワーサー冷麺 シークワーサー冷麺、シークワーサーかすだち、水、きゅうり、もやし、お好みで刻みネギ、お好みでシークワーサージュース by ぺろぽろ -
すだち香る☆わかめそうめん そうめん、うどんスープの素、乾燥わかめ、すだち、天かす by tweemy -
サバサラダ レタス、クレソン、セロリ、サバ缶、オリーブオイル、酢、塩、黒胡椒、すだち by まぼまぼまん -
さっぱりおいしい！オクラ冷奴のスダチがけ！ 豆腐、オクラ、かつお節、醤油、スダチ by のりちゃん2号つくったよ 1 -
水菜と油揚げのおろしサラダ 水菜、油揚げ（大）、★大根おろし、★すだちのしぼり汁、醤油、すだち、七味唐辛子 by きばな -
スダチ塩の蛸さし 生だこ（生食用）、＊水、＊塩、スダチ、塩 by きばな -
完熟スダチを簡単保存はすだち酢ですよねぇ～(^^♪ スダチ、米酢 by ミルミントつくったよ 5 -
我が家の唐揚げ☆かぼす添え 鶏もも肉、小麦粉、かぼす、★酒、★みりん、★醤油、★にんにくチューブ、★生姜チューブ by ゆり丸 -
すだちうどん 冷凍「さぬきうどん」、すだち（薄い輪切り）、かつお節、【A】、水、めんつゆ（3倍濃縮）、白だししょうゆ、酒、塩 by テーブルマーク 公式つくったよ 19 -
冷やしすだちうどん 冷凍「稲庭風うどん」、すだち、氷、白だし、冷水、大根おろし、しょうゆ by テーブルマーク 公式つくったよ 7 -
食卓に爽やかな風を！簡単すだちそうめん そうめん、すだち、麺つゆ（2倍希釈）、白だし、冷水 by 管理栄養士きゃさりん -
茄子でジャム 茄子、砂糖、スダチ汁 by ミルミントつくったよ 2 -
すだちのカット冷凍保存♡ すだち by ASKNYAつくったよ 15 -
佐藤養助・稲庭うどん・スダチでさっぱりと☆ 佐藤養助・稲庭うどん、青しそ、国産レモン薄切り、水、花一味（韓国キムチ用唐辛子の粉）、ヤマサ・昆布つゆ（つゆ用）、万能ねぎ小口切り（つゆ用）、スダチ果汁（つゆ用） by ゆうSAIEN -
☆赤かぶと水菜のさっぱりサラダ☆ 赤かぶ、水菜、パプリカ（赤、黄）、貝割れ大根、オーリブオイル、塩（ハーブソルト）、ブラックペッパー、すだち、粉チーズ by RENmam621つくったよ 3 -
脂がのっていない魚でも！ハマチのバター焼き♡ ハマチ、◎サラダ油、◎バターチューブ、醤油、すだち by micha✰ -
すだち香る★ぶりかまの塩焼き ぶりかま、粗塩、すだち by NOZAёMiつくったよ 2 -
すだち鶏 鶏もも、塩・コショー、小麦粉・片栗粉、塩、しょうゆ、すだち by ねうしとら子つくったよ 18 -
かんたん★すだちで和風カルパッチョ 鯛・お刺身用、すだち、塩・胡椒、エクストラバージン・オリーブオイル、大葉、ベビーリーフ by yunachi -
鷹の爪deすだち胡椒 すだちの皮（摩り下ろす）、青い鷹の爪（摩り下ろす）、塩（10%） by 宇砂木いのこ
すだちに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
すだちに関する豆知識
すだちに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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