(74ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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さわらの白子ぽん酢 さわらの白子、水、塩、ねぎ、かつお節、ゆずぽん酢(普通でも可) by マロンたろう
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レンジで簡単おつまみ☆鮭ともやしのバター蒸し もやし、鮭、バター、粗挽き塩胡椒、みりん、料理酒 by maru-maruつくったよ 1
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夏野菜の揚げ煮 保育園 給食 なす、アスパラ、かぼちゃ、醤油、砂糖、ちりめんジャコ by みかココア
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白だしde!しらすの和風オムレツ ★しらす、★たまご、★白だし、★塩胡椒、★小口ネギ、サラダ油 by mikaan(⋅֊⋅ )⸝⋆。✧♡つくったよ 51
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鱒のあら炊き 鱒のあら、料理酒(漬け込み用)、長ネギの青い部分、みつ葉、チューブ生姜、☆合わせ調味料、醤油、料理酒、水 by アボカドプリン
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トースターで!鯖の塩焼き! 鯖、塩、酒 by りんごの台所つくったよ 10
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はまぐりとキャベツのバター酒蒸し はまぐり、キャベツ、にんにく、酒、バター、塩胡椒 by ころころん♡つくったよ 1
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殻つきベビーホタテのお味噌汁 殻つきベビーホタテ、水、●味噌、☆青葱(小口切り)、(お好みで和風だし) by ここなっつんつくったよ 5
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レンジで☆青のりとしらすの卵焼き☆離乳食にも◎ たまご、青のり、しらす、だし汁 by まりきち☺︎つくったよ 2
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サワラの野菜あんかけ サワラ切り身(冷凍でOK)、塩、酒、ほうれん草、玉ねぎ、人参、サワラ用 片栗粉、サワラ用 小麦粉、塩、鶏ガラスープの素、醤油、片栗粉、ゴマ油、砂糖、水 by みー大陸
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冷凍マグロ頬肉の煮付 マグロ頬肉、しょうが、砂糖、酒、または水、醤油 by えみちゃん(^^)つくったよ 2
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フライパンでお手軽に!かんぱちのたたき かんぱち(ぶり)、にんにく、ポン酢、ごま油、小口ねぎ、白ごま by Lemon-mama
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にべの塩焼き にべの切り身、塩、酒 by 桜 咲子❤️
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冷凍イカでも美味★イカの唐揚げ ♪唐揚げ水溶き液(醤油味)、♪冷凍イカ(カット済み)、サラダ油 by ☆りんりんりん☆つくったよ 4
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♡バターポン酢で絶品♪簡単野菜と鱈のホイル焼き♡ 鱈、エリンギ、じゃがいも、にんじん、バター、ポン酢 by ♡あいあい♡つくったよ 9
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ふっくらしっとり鮭フレーク サーモンフレーク 刺身用サーモンの柵、水(漬け用)、塩(漬け用)、水(蒸し焼き用)、料理酒、みりん、醤油 by ポイボス
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スパイス香る、ナマコの中華煮 なまこ、水、日本酒、オイスターソース、花椒、八角 by 酔いどれんぬ
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簡単一品★アサリとブロッコリーのニンニクバター 砂抜きしたアサリ、ブロッコリー、バター(マーガリン可)、ニンニク(チューブ可)、酒 by ぴろり.19
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ぶり大根のリメイク!鰤の竜田揚げ 鰤の煮物、片栗粉、塩胡椒、オリーブオイル by 簡単くっくつくったよ 3
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前菜★バナメイエビのボイル バナメイエビ、水、酒 by クッキングパパママ
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《離乳食完了期》しらすわかめご飯 ご飯、乾燥わかめ、しらす by りしつくったよ 2
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台湾風★切干大根の卵焼き 卵、切り干し大根、干しエビ、長ネギ(みじん切り)、●砂糖、●紹興酒、●しょうゆ、ごま油 by ayatoyつくったよ 2
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鯛の下処理☆ 鯛 by rururu13
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ベビー帆立とレタスの炒め物 ベビー帆立、レタス、ごま油、塩、コショウ、醤油 by 塩じゃけ8823
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サーモンポキ サーモン、玉ねぎ、ごま油、塩、醤油 by 美麗♡つくったよ 2
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鯖の塩麹焼き/魚焼きグリル 鯖の切り身(三枚おろし)、塩麹、酒 by おうち料理愛好家mamayumi
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お魚屋さん直伝!鱧の湯引き 鱧(湯引き用)、お湯、梅干し by wren
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めんつゆで簡単!塩さばのみぞれ煮 塩さば、大根、めんつゆ、水、小麦粉 by ひろみかんつくったよ 1
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簡単!ホタテとラディッシュのカルパッチョ ホタテ刺身用、ラディッシュ、ブロッコリースプラウト、レモン、オリーブオイル、塩、ピンクペッパー by RAINPALACE
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おつまみにもOK!エビアボカドサラダ アボカド、エビ、ゆで卵、酒、マヨネーズ、にんにくチューブ、胡椒、レモン(レモン汁でも可) by ikuminnつくったよ 1
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フライパンでアジのみりん干しの失敗しない焼き方 アジのみりん干し、白ごま、サラダ油、酒 by sweet sweet ♡つくったよ 6
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タコの卵の醤油漬け タコのたまご、☆醤油、☆酒 by you花凛
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白身魚のバジルソテー 白身魚(バンガシウム)、ブロッコリー(あらかじめスチームした物)、人参(あらかじめスチームした物)、フライドポテトの残り、⚫バジルソース、⚫塩こしょう、⚫味の素、オリーブオイル by イク9110つくったよ 5
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イサキのアラでお吸い物 イサキのアラ、水、塩、料理酒、醤油、豆腐 by 水玉模様
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大あさりのグリル焼き 大あさり、葱、酒、醤油 by ブ〜子
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夜店のイカ焼き風!冷凍イカの串焼き 冷凍イカ、サニーレタス、醤油、岩塩 by toytoy*saori2005つくったよ 3
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次の日お肌プルプル【生鮭のアラ焼き】 生鮭のアラ、塩 by Koyu*毎日の料理は簡単に*つくったよ 2
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簡単ヘルシー☆大根とボイル帆立のほっこり煮物 大根、ボイル帆立、白滝、★だし汁(水+だしの素でも)、★醤油、★酒、★みりん、みりん(仕上げ用) by kouaya2319つくったよ 1
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鰯のフライ☆冷凍 鰯、塩・胡椒、小麦粉、卵、牛乳、パン粉 by hirohyt102つくったよ 3
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簡単♪かつおと大根の煮物 かつお、大根(半月切りにして冷凍したもの)、◎めんつゆ(濃縮2倍)、◎水、◎酒・みりん(なくてもOK)、◎しょうが(チューブ) by kuro_24つくったよ 1
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[鍋1つ]真空パックあさりでお手軽和風ボンゴレ スパゲッティ、真空パックの加熱済みあさり、日本酒(辛口)、顆粒昆布だし、オリーブオイルまたはバター、塩・胡椒、乾燥パセリ by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 75
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やさしいお味♪アジのホイル焼き☆ アジの切り身(三枚下ろし)、塩、コショウ、玉ねぎ、水 by レオルナつくったよ 5
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しらす干し(釜揚げしらす)の冷凍保存 しらす干し(釜揚げしらす)、フリーザーバッグ、フリーザー対応ラップ by taka5chanつくったよ 2
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すずきの唐揚げ☆ スズキの切り身、塩、酒、醤油、すりおろし生姜、片栗粉、サラダ油 by THANK YOU GOOD BYE♬
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破竹とジャコと山椒煮 破竹、ジャコ、山椒の実、○酒、○醤油、○みりん、○ほんだし by mayu..12
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ふっくら♡鮭の蒸籠蒸し 鮭(甘口切り身)、酒、キャベツ、ブロッコリー、人参、パプリカ(赤・黄)、舞茸、出汁、醤油、酢、レモン汁 by yayo.w.l
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簡単なのに絶品!干しエビの中華スープ 胡麻油、エノキダケ、干しエビ、酒(干しエビ戻し用)、★水、★鶏がらスープの素・オイスターソース、長ネギ、酢、塩・胡椒、青ネギ、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 4
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イシモチの煮付け イシモチ、a醤油、aみりん、a酒、a水、a砂糖、生姜、人参、ふき by ニャンコーヒー
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赤魚のバター醤油焼き 赤魚、塩胡椒、薄力粉、バター、醤油 by BOOFつくったよ 2
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ヒイカとアスパラのバターガーリック醤油炒め ヒイカ、アスパラガス(細め)、バター、にんにく醤油、粗挽きこしょう by hikarin926
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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