エビのレシピ・作り方 （人気順）
エビのレシピ・作り方ページです。 エビフライ、エビチリ、エビグラタンなど、えびは和洋中問わない万能食材。豪快な伊勢えびのグラタンから、お弁当にピッタリな小えびのエビマヨまで、えびのプリプリ食感が楽しめる幅広いレシピが満載。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からエビで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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1 位 PICK UP 
うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyowつくったよ 613 -
2 位 
手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老マヨ！！！ むきエビ（大きい海老の方が良い）、酒、片栗粉、塩・胡椒、サラダ油（オリーブオイルでもOK）、レタスなど、☆マヨダレ、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、砂糖、※練乳の方がコクが出て美味しいのですが… by nkkmarineつくったよ 636 -
3 位 
チンゲン菜と海老の卵炒め チンゲン菜、むき海老、たまご、玉ねぎ、酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 30
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4 位 PICK UP 
エビとブロッコリーのガーリック炒め。 エビ、ブロッコリー、ニンニク、オリーブオイル、塩胡椒、片栗粉、酒 by ゆずのん✩つくったよ 371 -
5 位 
小松菜・エリンギ&エビのオイスターマヨ炒め 小松菜、エリンギ、むきエビ、●マヨネーズ、●オイスターソース、胡椒、＊酒・生姜汁（むきエビ下味）、グレープシードオイル、ガーリックパウダー by アルプスの乙女つくったよ 10 -
6 位 
☆子供も大好き♪ プリプリエビマヨ☆ 冷凍エビ、塩、酒、片栗粉、サラダ油、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆砂糖、☆酢 by げんきノンタンつくったよ 265 -
7 位 
ぷりぷり★海老シュウマイ 冷凍むき海老、豚ひき肉、玉ねぎ、焼売の皮、★片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★ごま油、★おろし生姜、★塩 by みさきらりんずつくったよ 70 -
8 位 
赤エビのお刺身(下処理) 赤エビ(頭付き冷凍) by mamichin555つくったよ 12 -
9 位 
むきえび茹で方 冷凍むきえび、塩、水、酒 by Chaikaつくったよ 1 -
10 位 
塩水解凍がおすすめ！冷凍えびの解凍方法 冷凍えび、水、塩 by oppeke22つくったよ 17 -
失敗しない 美味しいえびの茹で方 えび、片栗粉、酒、塩 by 東京くまつくったよ 31 -
まっすぐピン☆ 天ぷら＆エビフライの海老の下処理 海老、：道具：、包丁、まな板、竹串１本 by cabonつくったよ 50 -
PICK UP 
炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんずつくったよ 158 -
PICK UP 
簡単サクぷり★エビマヨ むきえび、片栗粉、アスパラ、オリーブオイル、★牛乳かヨーグルト、★マヨネーズ、★ケチャップ、★砂糖、★レモン汁 by バカゾクあいこつくったよ 808 -
本格派！エビのトマトクリームスパゲッティ むきエビ、スパゲッティー、オリーブオイル、にんにく、たかのつめ、玉ねぎ、コンソメ、ホールトマト缶、生クリーム、バター、塩、コショウ、粒コショウ by 高知県須崎市つくったよ 21 -
ガーリックシュリンプ バナメイえび、ブロッコリー、マッシュルーム、片栗粉、バター、塩、レモン、A、にんにく（みじん切り）、A、オリーブオイル、A、レモン汁、A塩、A、粗挽き黒こしょう by 西友レシピ部 公式つくったよ 150 -
刺身用赤エビの剥き方(下処理) 刺身用赤エビ(頭、殻付きのもの)、＊＊＊＊＊＊、3%の食塩水（たて塩） by taka5chanつくったよ 3 -
PICK UP 
炊飯器でお手軽♪本格エビピラフ 米、むきエビ（小えびタイプ）、ウインナー（６本）、玉ねぎ、人参、しめじ、コンソメ、バター、ガーリックパウダー、酒（あれば） by u-tin♪つくったよ 212 -
PICK UP 
簡単！美味い！海老のアヒージョ 海老（殻付き）、生椎茸、バジルorイタリアンパセリ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩 by 遊星。.:*・゜つくったよ 246 -
豆板醤が無くても大丈夫♫ぷりっぷりな絶品エビチリ 冷凍むき海老、酒(下処理用)、塩(下処理用)、片栗粉、長ネギ、玉ねぎ、おろしニンニク(チューブ)、ごま油、◎ケチャップ、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、◎おろし生姜(チューブ)、◎酢、◎オイスターソース、◎水 by みさきらりんずつくったよ 32 -
直ぐ使いたい☆レンジで簡単に出来る冷凍むきえの解凍 冷凍むきえび、水、酒 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 4 -
香ばしくて美味しい！赤海老の頭の唐揚げ 赤海老の頭、酒、醤油、塩コショウ、片栗粉、小麦粉 by まいまい917つくったよ 9 -
【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油 シーフードミックス、バター、醤油、ブラックペッパー、岩塩 by cocopoteitoつくったよ 11 -
PICK UP 
えびとブロッコリーのグラタン マカロニ、むきえび、玉ねぎ、ブロッコリー、牛乳、バター、小麦粉、◎コンソメ顆粒、◎塩こしょう、ピザ用チーズ by しお．つくったよ 25 -
♡臭みもなくプリプリに♪簡単海老の下ごしらえ♡ 海老、★酒、★片栗粉、★塩 by ♡あいあい♡つくったよ 1 -
PICK UP 
小松菜の桜炒め 小松菜、乾桜えび、ガーリック顆粒、ごま油、塩こしょう by あ——ちゃんつくったよ 200 -
海老とほうれん草のクリームソースオムライス 卵、牛乳(たまご用)、【ケチャップライス】、ご飯、玉ねぎ、ケチャップ、塩、こしょう、【クリームソース】、ほうれん草、海老、バター、小麦粉、牛乳(ホワイトソース用)、コンソメ by pooonつくったよ 27 -
濃厚ロビオーラチーズ！海老のトマトソーススパゲティ ロビオーラチーズ、海老、（A）酒、（A）塩、トマト（大）、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、赤ワイン、コンソメ顆粒、バジルの葉、（B）塩、（B）胡椒、スパゲティー by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 16 -
★小エビのカクテルサラダ★ 冷凍むきエビ、レタス、人参、ミニトマト、【ドレッシング】、★ケチャップ、★マヨネーズ、★レモン汁 by みさきらりんずつくったよ 18 -
PICK UP 
簡単♪春キャベツと桜えびのペペロンチーノ パスタ、春キャベツ、桜えび、にんにく、赤唐辛子、塩、オリーブオイル by ゆず茶55つくったよ 127 -
甘えびの下処理&お刺身 甘えび、大葉(青じそ) by M@Hつくったよ 4 -
プリプリ海老はんぺん 海老、はんぺん、片栗粉、塩、水 by yycafeつくったよ 71 -
PICK UP 
簡単☆塩麹でエビのガーリックソテー 殻つきエビ、☆塩麹、☆酒、☆にんにくチューブ、オリーブオイル、ブロッコリー（アスパラでも）、乾燥きくらげ（あれば）、ブラックペッパー・醤油 by kouaya2319つくったよ 76 -
小松菜とむき海老の卵炒め 小松菜、むき海老、たまご、☆ガラスープの素、☆ガーリックパウダー、☆塩・こしょう、しょうゆ、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 63 -
PICK UP 
★エビチーズ大葉春巻き♪★ 春巻きの皮（大判）、エビ（中）、大葉、とろけるチーズ、○酒、○片栗粉又はコーンスターチ、△塩、△胡椒、△しょうゆ、△ごま油、糊用 片栗粉又はコーンスターチの水溶き、揚げ油 by めーぷんぷいつくったよ 139 -
グリルでちゃちゃっと！赤エビの塩焼き 赤エビ、塩 by Handmade Cuteつくったよ 5 -
◎ぱぱっと簡単♪グリルでエビの塩焼き 有頭エビ、塩 by Dear ROSE店長やまぐち(^^*)つくったよ 6 -
PICK UP 
海老とアボカドのホットサラダ☆ むき海老、アボカド、★プチトマト、★玉ねぎ、★オリーブオイル、★マヨネーズ、★レモン汁、★塩コショウ、☆オリーブオイル(炒め用)、☆塩コショウ(炒め用) by maro_mee *つくったよ 33 -
甘えびのお刺身(下処理や食べ方) 甘海老 by hinamam -
カンジャンセウ風赤エビの漬け 赤エビ【刺身用】、ご飯、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆白だし、卵黄、白ごま、タッパー by 琉 華 mama -
冷凍海老でガーリックシュリンプ 冷凍えび、にんにく、塩、ブラックペッパー、パセリ、オリーブオイル by しまゆずつくったよ 5 -
PICK UP 
簡単☆海鮮焼きそば 焼きそば用太麺(130g×2人前)、むきえび、長ネギ、酒、オイスターソース、干し貝柱スープの素(海鮮スープの素)、醤油、水、塩コショウ、サラダ油、きざみ葱 by こんぎぃつくったよ 64 -
一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡ 伊勢海老200〜300㌘、水、塩 by *kuuuma*つくったよ 7 -
おつまみに★赤えびの姿酒蒸し★ 赤えび、酒、塩、パセリ by アルプスの乙女つくったよ 16 -
茹で方とさばき方☆ 「伊勢海老の塩ゆで」 伊勢海老、水、※１～２尾なら少な目、塩、※塩分濃度約３％で by Startrekつくったよ 8 -
小松菜とむきえびのとろみ卵炒め 小松菜、むきえび、たまご、●塩・こしょう、●マヨネーズ、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆オイスターソース、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 19 -
本格エビチリ！失敗ナシの簡単レシピ エビ（冷凍でも可）、片栗粉、ごま油、白ネギ、☆水、☆酒、☆酢、☆砂糖、☆中華だしの素、☆ケチャップ、☆豆板醤、☆片栗粉 by たまりんど73つくったよ 56 -
初心者さんも簡単！むきエビの下処理 むきエビ、塩、酒、片栗粉 by 新米幸せママ♡つくったよ 11 -
簡単！蓮根のすりおろし焼き 蓮根、冷凍エビ、椎茸、長ネギ、☆片栗粉、☆塩、コショウ、☆醤油、☆生姜、(すりおろしたもの) by Piano♡つくったよ 6 -
我が家の海鮮茶碗蒸し 卵、ぶなクイーン、鯛の切り身、海老、帆立、●水、●蟹のだし塩、●薄口醤油、●日本酒、●みりん、●塩、みつば by ここなっつんつくったよ 2
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