大和芋のレシピ・作り方 （人気順）
大和芋のレシピ・作り方ページです。 粘りが強いすり下ろしを、お吸い物や揚げ物にすればふわふわに。そのまま煮物や焼き物にすればほっこり。調理によってかわる食感が楽しいです。
大和芋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
【とろろ芋消費】とろろ芋と豆乳のスープ 豆乳、とろろ芋（長芋・山芋・大和芋）、塩こうじ、コショウ、オリーブオイル by 余り物消費おじさんつくったよ 34 -
2 位 
【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し 山芋、片栗粉、サラダ油、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、■おろししょうが、刻みネギ by ncc* -
3 位 
山芋の素焼き☆簡単もう一品 山芋、サラダ油、塩、こしょう、ポン酢 by balletmomつくったよ 1
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4 位 
簡単！ホクホク！長芋（山芋）の唐揚げ 長芋（山芋）、☆小麦粉、☆塩、☆青のり by みけキッチン -
5 位 
ネバリスターのバター醤油炒め♪ ネバリスター(長芋or大和芋)、サラダ油、マーガリン(バター)、刺身醤油、小口ネギ、刻みのり、味の素(無くても大丈夫) by jiruつくったよ 2 -
6 位 
納豆のとろろダシ茶漬け 納豆、大和芋、ご飯、★梅酢、★めんつゆ、★マスタード、★鰹節、★白いりごま、水、※白だし、※みりん by あけぼのマジック -
7 位 
山芋のオリーブオイル焼き やまいも、オリーブオイル、塩胡椒、醤油 by libre*つくったよ 2 -
8 位 
卵がなくてもふんわり！山芋のとろろ焼き 山芋（皮をむいた状態）、塩、サラダ油、ねぎ、削りぶし（おかか用）、しょうゆ（おかか用） by ベジポックル -
9 位 
とろろ焼き 山芋、めんつゆ、長ネギ、サラダ油 by iosaeつくったよ 1 -
10 位 PICK UP 
自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯 ご飯、自然薯、☆和風だし、☆しょうゆ、☆お湯、焼きのり、白ごま by うーころちゃんつくったよ 24 -
簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め 自然薯、☆バター、☆しょうゆ、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 8 -
PICK UP 
まぐろの山かけ まぐろ赤身（刺身用）、やまいも、しょうゆ、みりん、万能ねぎ、しょうゆ、わさび by ねこすけつくったよ 36 -
【白だしで作る】山芋のとろろステーキ 山芋(おろし)、山芋(角切り)、■白だし、■しょうゆ、■卵、■刻みねぎ、ごま油 by ncc*つくったよ 1 -
朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ めかぶ、大和いも、めんつゆ、すりおろした生姜、七味唐辛子(お好み) by ぼーずの母ちゃんつくったよ 3 -
山芋のカリカリ揚げ 山芋、●白だし、●醤油、●みりん、片栗粉 by おさるのじょーじ -
少し傷んだ長芋を美味しく食べるオリーブオイル焼き 長芋、しょうゆ、オリーブオイル、マヨネーズ by かわいい無料イラストフリー素材ベクターデータつくったよ 1 -
大人もちびっ子も止まらない☆絶品もちもち磯部上げ 大和芋、焼きのり、揚げ油 by あゆぷ(・ε・)つくったよ 20 -
【山芋をすりおろしてかけるだけ】お刺身の山かけ 刺身切り落とし(今回はマグロ、サーモン)、山芋、白だし(10倍濃縮)、きざみのり by ncc*つくったよ 4 -
おつまみ☆大和芋の梅しそのせ 大和芋、梅干し、大葉、正油 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 4 -
大和芋の落とし焼き 大和芋、白だし、ごま油 by はぁぽじ -
お手軽もう一品☆とろろのチーズ焼き 山芋、昆布つゆ(3倍濃縮)、とろけるチーズ by うーころちゃんつくったよ 4 -
冷凍保存★とろろいも 山芋、酢水 by ayatoyつくったよ 1 -
鹿児島の郷土菓子★かるかん 上新粉、ベーキングパウダー、山芋or長芋、砂糖、酒、水、あんこ、甘納豆 by Su-Suつくったよ 3 -
粉も卵も使わないﾍﾙｼｰお好み焼き ｷｬﾍﾞﾂ、大和芋(山芋)、ｼｰﾌｰﾄﾞ、豚肉、ｿｰｽ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、青のり、鰹節、油、木綿豆腐(なくてもOK) by mi* -
わかめと山芋の酢の物 乾燥わかめ、山芋、★酢、★醤油、★砂糖 by ◆◆3812◆◆ -
大和芋のバターしょうゆステーキ 大和芋、バター、しょうゆ、めんつゆ、ブラックペッパー by kiwiiiii -
味付けは麺つゆ♬ 山芋とトマトのサラダ 山芋、トマト、きゅうり、カツオパック、麺つゆ by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1 -
柚子胡椒納豆＆大和芋のあったかお蕎麦 蕎麦、納豆、柚子胡椒、大和芋、◎蒲鉾（スライス）、◎青葱（小口切り）、◎香り七味（粗挽き七味唐辛子）、●水、●小豆島つゆの素（和風だしの素でもOK）、●醤油、●砂糖、●みりん by ここなっつんつくったよ 2 -
山芋とそら豆のふわふわ焼き 大和芋、そら豆、片栗粉、つゆの素、オリーブオイル、水、塩 by えつぴー -
切って和えるだけ！山芋の塩昆布和え 山芋、大葉、塩昆布、胡麻油、ワサビ、白ごま by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 5 -
山芋と油揚げの煮浸し 長芋、油揚げ、◉調味料、醤油、砂糖、酒、みりん、☆刻みネギ by ウキウキるんるんkitchen -
しゃきしゃきやまと芋丼 やまと芋や山芋、梅干し、かつお節、ゴマ、だし醤油、ご飯 by ねうしとら子つくったよ 1 -
ミキサーでとろろ 大和芋、鰹節、塩麹、卵黄、浄水、醤油 by mococo05 -
超簡単！長芋ステーキ 長芋、しょう油、マヨネーズ、塩・こしょう、かつお節 by momomocoつくったよ 8 -
おやつ・おつまみに！山芋と青のりのカリカリ焼き 山芋、★米粉or薄力粉、★水、★青のり、油、塩 by P’s*つくったよ 1 -
長芋とろろꕤだし汁 長芋、ꕤ、だし汁、♡お湯、♡和風顆粒だし、♡醤油、♡みりん by sweet sweet ♡つくったよ 6 -
【基本】変色しない 山芋のすりおろし 山芋（木の山芋）、酢、水 by ベジポックル -
海老ちりめん大和芋の卵チーズ焼き 大和芋、卵、海老ちりめん、※黒酢、※めんつゆ、※てんさい糖、白いりごま、パルメザンチーズ by あけぼのマジック -
山芋と油揚げの煮物 山芋、油揚げ 角、カツオダシ、醤油、砂糖、みりん、酒、☆貝割れ菜 by ウキウキるんるんkitchen -
かりかりもちもち！蓮根と山芋の磯部焼き 山芋、蓮根、片栗粉、だしの素、めんつゆ、塩、海苔、油 by しまゆずつくったよ 1 -
大和芋のとろろ 大和芋、薄口醤油、酒、みりん、出汁 by よっちごはん -
簡単美味しい！山芋と納豆のねばねばチーズグラタン 山芋、納豆、卵、醤油、マヨネーズ、とろけるチーズ by もちママ 離乳食のレシピ多め -
シャキシャキ大和芋と大根&キュウリのサラダ 大和芋、大根、キュウリ、大根の葉、ポン酢 by 善ちゃんつくったよ 1 -
もちもち香ばしい☆たっぷりきのこのとろろステーキ ●大和いものすりおろし、●鶏ガラスープ顆粒、サラダ油（焼き油）、一口大に裂いたマイタケ、2ｃｍ角にカットしたエリンギ、小葱の小口切り（お好みで）、ポン酢 by すたーびんぐつくったよ 3 -
食感がたまらん♪長芋&山芋のお好み焼き キャベツ、万能ネギ、長芋、大和芋(真空パック)、豚バラ薄切り肉、☆小麦粉、☆卵、☆出汁、☆醤油、みじん切りの紅生姜、桜海老、天かす、青のり、鰹節、醤油(お好み焼きソースでもOK) by はるっちじゅんじつくったよ 5 -
ホクとろっ～山芋の甘辛煮★ 山芋、サラダ油、★しょう油、★みりん、バター（マーガリン）、粗挽きにんにく、青ネギ（小口切り） by ta8316つくったよ 2 -
長芋の海苔塩焼き 長芋、青のり、片栗粉、塩麹、塩、油 by marochan＊ -
豚こま肉と長芋の炒めもの 豚こま肉、長芋、舞茸（無くてもOK）、醤油、みりん、砂糖、塩こしょう、ごま油 by はるごはんつくったよ 2 -
長芋のポテトサラダ 長芋、きゅうり、カニカマ、☆マヨネーズ、☆塩コショウ by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1 -
おろし金を使わないとろろの作り方 山芋 by イーヨーさんつくったよ 1
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