長芋のポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうりは薄い輪切りにして軽く塩をふり10分ほど置きます。
- 2 長芋は皮をむいて茹でて水気を切り潰します。
- 3 2番へ絞ったきゅうり、カニカマ、塩コショウ、マヨネーズを入れてかき混ぜたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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