お弁当に♪ピクルス風フローズンミニトマト レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ミニトマトはヘタを取って洗い、お酢を絡めてお弁当カップに入れます。
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- 2
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- ラップをかけて、冷凍庫に入れます。
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- 3
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- 翌朝ラップを外し、凍ったままお弁当に入れて完成です。
食べる頃には溶けて、美味しく食べられます。
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- 4
- ※ミニトマトのヘタは彩りは良いですが、雑菌が繁殖するので、お弁当に入れる等時間が経ってから食べる時は、必ず外してから洗って調理します。
きっかけ
保冷剤はお弁当に別途入れていますが、猛暑が続いているので、さらに冷やす為に考えました。
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暑い時期の保冷剤としても良いですよ。