海苔の佃煮入り♪のりたまラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかけます。
   沸騰したら海苔の佃煮を入れて、よく混ぜて溶かします。

2. 2

   麺を入れて煮込んでいきます。

3. 3

   2分経ったら添付のスープを半量入れて麺をほぐします。

4. 4

   溶いた卵を入れて混ぜながら煮て、卵が固まったら丼に盛り、刻んだ青ねぎを散らして完成です。

5. 5

   ※今回使ったのは標準的な3分茹でのラーメンです。物により、茹で上がり1分前にスープを入れて卵を混ぜる工程に入るよう調整してください。