イングリッシュマフィンのハムチーズオムレツサンド レシピ・作り方
作り方
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- 1
- サニーレタスは洗って水分をふき取る。挟みやすい大きさにちぎっておく。
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- 2
- イングリッシュマフィンは二つに割り、トースターで軽く焼いておく。
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- 3
- フライパンを火にかけサラダ油を入れる。溶き卵を流しいれ、ふわっとかき混ぜてからペッパーポークハム、ピザ用チーズを乗せ、挟みやすいサイズのオムレツにする。
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- 4
- 焼きあがったイングリッシュマフィンの内側にマヨネーズを塗る。サニーレタス、オムレツをのせ、ケチャップをのせてサンドする。
おいしくなるコツ
ハムやチーズに塩気があるので、卵には下味はつけませんでした。お好みで塩コショウを加えてください。
きっかけ
朝食に作りました。
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