二種のキャベツとキューちゃんのコールスロー レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツ
- 1枚
- 紫キャベツ
- 1枚
- マヨネーズ
- 小匙1.5
- りんご酢
- 小匙1/2
- 塩
- ひとつまみ
- きゅうりのキューちゃん
- 2切れ
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツと紫キャベツは千切りにし、塩を振って揉みこんで20分ほど置く。水気を絞る。
-
- 2
-
- きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
-
- 3
- ボウルに①ときゅうりのキューちゃんを入れ、マヨネーズ、りんご酢を加えて和える。塩こしょうで味を調える。
おいしくなるコツ
りんご酢を使うと風味が良くなります。
きっかけ
二種類のキャベツとキューちゃんを使ってコールスローにしました。
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