材料（２人分）
- レーズン
- １００ｇ
- ドライいちじく
- １００ｇ
- ドライアプリコット
- １００ｇ
- 日本酒
- ４５０ｃｃ
作り方
-
- 1
- ドライフルーツは水洗いし、ざるにあげてしっかり乾かします。それぞれ瓶に入れたらすっかりかぶるように日本酒を入れます。
-
- 2
- しっかり蓋を閉め、冷暗所で保管。
３，４日で食べごろに。一か月をめどに食べきってくださいね。
きっかけ
ドライフルーツを日本酒につけておくだけ。ヨーグルトやチーズにかけて美味しく、お菓子作りにも使えます。
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