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キャベツとセロリの葉のコールスロー レシピ・作り方

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けいちゃん088
捨ててしまいがちなセロリの葉をコールスローに入れました。風味がいいサラダです。

材料(1人分)

キャベツ
2枚
セロリの葉
10枚
にんじん
長さ3cm分
サニーレタス
1枚
●リケンのノンオイルくせになるうま塩
大匙1
●小岩井生乳100%ヨーグルト
大匙1
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作り方

  1. 1
    キャベツとセロリの葉は洗って千切りにする。にんじんは皮を剥いて千切りにする。サニーレタスは洗ってからちぎっておく。
  2. 2
    ●を混ぜ合わせ、ヨーグルトドレッシングを作る。
  3. 3
    ボウルにキャベツ、セロリの葉、にんじんを入れ、ヨーグルトドレッシングで和える。
  4. 4
    サニーレタスを敷いた器に③をよそい、上にセロリの葉を飾る。

おいしくなるコツ

少し冷蔵庫に入れて、味がなじんでから食べてもおいしいです。

きっかけ

捨ててしまいがちなセロリの葉を有効活用しました。

公開日:2014/04/24

関連情報

カテゴリ
コールスローにんじんセロリキャベツキャベツサラダ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 低カロリー 手軽

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けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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