エスプレッソーダと黒砂糖でコーヒー風味寒天♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 水
- ３００ｍｌ
- エスプレッソーダ
- ２００ｍｌ
- 粉寒天
- 小匙 １
- 黒砂糖
- ２５ｇ
作り方
-
- 1
-
- サントリーのこちらのエスプレソーダを使って作ってみました
☆ジュースと水の割合はお好みで！
-
- 2
-
- なべに水と粉寒天を入れて弱火～中火にかけ、黒砂糖を入れてゴムベラでかき混ぜながら沸騰させる
-
- 3
-
- 沸騰してきてもしっかりと混ぜつづけ、エスプレソーダを入れてさらに２分ぐらいかき混ぜ続けながら煮続ける
-
- 4
-
- 器やタッパーに流し入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固める
-
- 5
-
- 食べやすくカットしてできあがり♪
おいしくなるコツ
黒砂糖の甘さとジュースの味で甘くて美味しい！
ジュースと水の割合いはお好みで調節してください
きっかけ
エスプレッソーダでおやつ寒天を作ってみました