和風寒天おやつ♪ バナナも入ってボリュームアップ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 寒天
- １カップ
- オリゴ糖
- 小匙 １
- バナナのスライス
- ３カット
- きな粉
- 小匙 １
- 黒糖
- 小匙 半分
- こし餡（お好みのあんこで！）
- 大匙 ２
- 胡麻
- 小匙 半分
作り方
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- 1
- ☆寒天は水２５０ｍｌに対して粉寒天小匙１を糖類をいれずに煮とかして、固めたものを使っています
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- 2
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- 寒天を賽の目にカットしたら器にいれてオリゴ糖をかける
バナナはスライスしておく
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- 3
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- きな粉を全体的にふりかける
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- 4
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- バナナをのせて黒糖をかけ、寒天の上に胡麻をふりかけて、中央に餡子をのせあらできあがり♪
☆盛りつけは自由に！
おいしくなるコツ
寒天に甘みをつけずに固めてるので、食べる時にオリゴ糖をかけて甘さをつけました
きっかけ
素朴な寒天でパフェ風おやつにしてみました