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ほろ苦い♪ココア寒天 レシピ・作り方
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ブ〜子
甘さ控えめのほろ苦い大人のココ寒天です
みんながつくった数
6
件
材料(2こ人分)
水
250ml
ピュアココア
大匙 1
グラニュー糖
小匙 半分
粉寒天
小匙 半分
ハーシーチョコレートシロップ
小匙 2
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作り方
1
なべに水・粉寒天・ココアを入れて強めの弱火にかけて泡だて器でグルグルとかき混ぜる
2
沸騰してきたら砂糖も入れてかき混ぜ、寒天が完全に溶けたら火をとめる
3
お玉ですくって器にいれて、ハーシーチョコレートシロップを小匙1づつ入れて混ぜる
4
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固める
5
できあがり!
☆あらかじめ器を水でぬらしてから寒天をいれて固めると、取り出しやすいです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘そうにみえるけど甘さ控えめのほろ苦い寒天スィ~ツです
きっかけ
砂糖を控えめにしてチョコシロップを入れて作ってみました
公開日:2012/07/29
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関連情報
カテゴリ
寒天
料理名
ココア寒天
このレシピを作ったユーザ
ブ〜子
2019年 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!
つくったよレポート(
6
件)
2013/07/02 17:31
ほろ苦くて美味しい~❤乙女の心(誰が乙女?^^)をギュッと掴むわね(笑)これを使って次へ~♪♪
ぷ〜みぃまま♪
ぷ~みぃままさん おはようございます ダブルレポ♪いつも本当にありがとうございます♪ダイエットと乙女心はい永遠に(笑)
2012/09/25 00:21
丸型はキレイに取れるよね♪ 昨夜はノビちゃん隣でPCって将棋してたのかしら??私友達に借りた本がまだ読み切れずだいぶ経つから焦ってるよw
momotarou1234
モモさん すごい偶然!私は白いココアを昨夜作って固めてるよ。本って読みたい気持ちの時の、そうじゃない時がない?読むの遅いし、パワーいるから進まない(笑)
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