材料（２人分）
- コッペパン
- ２本
- 卵
- ２個
- 牛乳
- 大匙２杯
- きゅうり
- １本
- バター
- １０ｇ
- 塩
- 小匙1/2杯
- 黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- コッペパンに縦に切れ目をいれます。
卵を溶きほぐし塩、牛乳を加えます。フライパンを火にかけ、温まったところでバターをいれます。溶けたら卵を加えます。
-
- 2
- 絶えずかき混ぜながら半熟状にし、黒胡椒をして火を止めます。
きゅうりを洗って斜め切りにし、パンにはさみます。さらに卵を挟めばできあがり。
きっかけ
ふわふわのオムレツを挟んだパンが食べたい～と作ってみました。
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