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ランチに♪トマト&ハム&チーズのクレープ レシピ・作り方

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デラみーやん
甘い生地にトマトとハムとチーズを包んで焼いた惣菜クレープ♪
ランチにスープやサラダと一緒に♡

材料(2枚分人分)

ホットケーキミックス
50g
1/2個
無調整豆乳
100ml
溶かしバター
小さじ1
バニラエッセンス
少々
ハム
2枚
トマト
1/2個
アメリカ産ナチュラルチーズ
大さじ3~4
マヨネーズ
適量
クレイジーソルト
少々
バター(焼く用)
適量
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作り方

  1. 1
    卵と豆乳をよく溶き混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ、溶かしバターとバニラエッセンスを最後に入れてクレープの生地を作る。
  2. 2
    トマトは薄切りに、ハムは半分にカットする。
    使用したチーズはアメリカ産ナチュラルチーズ(レッドチェダー入りマーブルチーズ)
  3. 3
    フライパンを温めてバター(焼き用)を溶かし、生地を半分流し込み、表面が乾いたら生地をひっくり返す。
  4. 4
    中央にトマトを並べてその上にチーズを乗せる。
  5. 5
    さらにハムを乗せてマヨネーズを絞り、クレイジーソルトを軽く振り、包むように折りたたんで出来上がり。

おいしくなるコツ

無調整豆乳は牛乳でもOKです。 焼き加減はパリッとさせるかしっとりさせるかお好みで。

きっかけ

お昼にクレープを作ろうと思って。

公開日:2024/11/16

関連情報

カテゴリ
おかず系のクレープトマト全般
関連キーワード
シュレッドチーズ クレープ トマト ハム
料理名
おかずクレープ

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