材料（１個人分）
- ノンオイルレーズン
- 200g
- 料理酒または水（レーズン漬け戻し用）
- 150g
- 強力粉
- 250g
- 塩
- 3g
- 砂糖
- 3g
- ドライイースト(サフ金または赤)
作り方
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- 1
- このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
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- 2
- レーズンを料理酒に、1時間着け取り出します
-
- 3
- レーズンを漬けてた汁に水（分量外）を加え180gにします
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- 4
- レーズンとイースト以外を、パンケースに入れセット中蓋をします
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- 5
- イースト皿にイーストを、入れ外蓋をし
食パンコースレーズンコール有りでスタート
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- 6
- レーズンコールでレーズンを入れ焼き上がりを待ちます
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- 7
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- 1個 1646g
kcal
100gあたり268kcal
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ナショナルSD-BH101 1斤焼き使用