材料(2人分)
- オレンジスダチ
- 小5個
- グラニュー糖
- 20g
- 蜂蜜
- 大1
作り方
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- 1
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- オレンジスダチはよく洗います。
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- 2
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- 耐熱容器にヘタをとり8等分の櫛形にカットしたオレンジスダチを入れ
グラニュー糖をふり一晩冷蔵庫でつけておきます。
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- 3
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- 2に蜂蜜を加えて蓋をしレンジで5分加熱します。
1度取り出してよくかき混ぜ蓋を外してレンジで5分加熱します。
これをもう1度繰り返します。
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- 4
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- よく洗ったタッパーや瓶に3を入れ粗熱をとり冷蔵庫で(1週間)保存して早めに召し上がって下さい!
おいしくなるコツ
一晩グラニュー糖に漬けて下さい!
きっかけ
美味しいオレンジスダチを買って来たので!
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