作り方
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- 1
- 卵は固茹でにしてフォークで潰し、☆の調味料を加えてよく混ぜておく。
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- 2
- トマトは薄切りに、レタスは洗ってよく水気を拭いておく。
ハムh適当な大きさに切る。塊なら薄切りに。
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- 3
- 食パンの片側には1の玉子ペーストを塗り、もう片方は薄くマヨネーズを塗る。
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- 4
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- 玉子の上にレタス、ハム、トマトを重ねてパンでサンドして食べやすい大きさにカットして出来上がり。
おいしくなるコツ
お弁当にする場合はトマトを抜いた方が無難です。
きっかけ
休日ブランチに少し贅沢な感じにしたくて。
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