バジル入りオイルで作るトマトのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは縦半分に切ってヘタの部分を取り除き、4mm程度の薄い半月切りにする。

2. 2

   器に1/3くらい重ねてマジックソルトを振り、オリーブオイルを小さじ１かけ回す。

3. 3

   さらにトマトを重ね、マジックソルト、オリーブオイルを３回ほど繰り返し、最後に粒コショウをふる。

4. 4

   ラップして冷蔵庫で冷やして食べる寸前に取り出す。