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IHホームベーカリーdeチーズロール 半斤 レシピ・作り方

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ベーカリー爺
クワトロチーズを巻き込みました
タイガーホームベーカリーKBX-A100 1斤焼き

材料(1/2斤人分)

カナダ産 強力粉
150g
粗塩
2g
黒砂糖
10g
ショートニング
5g
冷水
100g
ドライイースト (サフ金または赤)
小さじ1/2 (1.8g)
クワトロチーズ
40g
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作り方

  1. 1
    イーストとチーズ以外を パンケースに入れセット
  2. 2
    イースト容器にイーストを入れセット 蓋をして角食パンコースでスタート
  3. 3
    手作業コールで 生地を取り出し 幅9cm程にして 伸ばします
  4. 4
    伸ばした生地にチーズを塗ります
    5cmほどチーズを塗らない部分を残します
  5. 5
    チーズを塗ってる方からまきます
  6. 6
    合わし目を 下に角食パンケースに入れ蓋をして10分ねかします
  7. 7
    パンケースの捏ね羽根を外し洗いホームベーカリーにセット パンケースに入れます
  8. 8
    パンケースに 角食パンケースを入れ
    ホームベーカリーの蓋をして再スタート焼き上がりを待ちます
  9. 9
    1個 733kcal
    100gあたり 266kcal

きっかけ

クワトロチーズの消費

公開日:2017/11/05

関連情報

カテゴリ
チーズパンホームベーカリーにおまかせ食パンクリームチーズ

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