材料（1斤人分）
- バナナチップ
- 150g
- 料理酒
- 60g
- カナダ産強力粉
- 250g
- 粗塩
- 3g
- 黒砂糖
- 60g
- パームオイル
- 8g
- 水
- 150g
- 耐糖性ドライイースト (サフ金)
- 小スプーン1 (2.8g)
作り方
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- 1
- このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
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- 2
- レーズンコールが鳴るまで バナナチップを料理酒に漬けておきます
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- 3
- イーストと料理酒に漬けてるバナナチップ以外をパンケースに入れセット
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- 4
- 中蓋をしイースト皿にイーストを入れ外蓋をします
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- 5
- 食パンコースレーズンコール有りでスタート
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- 6
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- レーズンコールで 料理酒ごとバナナチップを入れ蓋をして焼き上がりを待ちます
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- 7
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- 1斤のカロリー 2047kcal
100ｇあたり 322kcal
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