材料(8人分)
- パン生地
- 1斤分
- ★バター
- 50g
- ★砂糖
- 90g
- ★卵
- 1個50g
- ★薄力粉
- 180g
- 食紅
- ほんの少し
- ココア
- 小2
作り方
-
- 1
- ★をフードプロセッサーにいれ、塊になってきたら取り出す。
三等分し、ココア色、食紅でピンク色を作り、冷蔵庫で冷やす。
-
- 2
- 一次発酵させ、10分ベンチタイムをとった生地を30等分する。
-
- 3
- ②に①のクッキー生地をのせ、縦横に線をつける。
二時発酵させ、180度のオーブンで12分くらい焼く。
きっかけ
プチパンが食べたくて( ´ ▽ ` )ノ
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません