えびしおキャベツ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、食べやすい大きさにカットします。海老は背ワタを取り、酒と塩で下味をつけておきます。

2. 2

   サラダオイルをひいたフライパンでキャベツとえびを炒めます。

3. 3

   サラダオイルをひいたフライパンで、麺を炒め、水を100㏄加え、蒸し焼きにします。粉末調味料を加え、さらに炒めます。フライパンを2つ使って、２と同時進行で行います。

4. 4

   野菜炒めと、麺が出来たら、フライパンを1つにまとめます。さらに炒めて出来上がりです。