材料（１斤人分）
- 中力粉
- 250ｇ
- 粗粒岩塩
- 5ｇ
- 黒糖
- 60ｇ
- 冷水
- 140ｇ
- 耐糖性ドライイースト（サフ金）
- 小スプーン1杯 （2.8ｇ）
- プロセスチーズ （ファミリア）
- 1ｃｍ巾4個 （85ｇ）
作り方
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- 1
- このホームベーカリー添付の小スプーンは4ｍｌです
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- 2
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- チーズとイースト以外をパンケースに入れ中蓋をして イースト皿にイーストを入れます 外蓋をして食パンコースでスタート
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- 3
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- 焼き上がり2時間前に 捏ね羽根が止まってることを確認し
ファミリアチーズを1cm巾にスライスして パン生地に刺し 焼き上がりを待ちます
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- 4
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- 総カロリー 1377kcal
重さ 476ｇ
100ｇあたり 289kcal
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