材料（5～6人分）
- バター
- 100ｇ
- 砂糖
- 130ｇ
- 卵
- 1個
- バニラエッセンス
- 4滴
- 薄力粉
- 150ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ½
- 板チョコ(ブラックチョコ)
- 2枚
作り方
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- 1
- バターは常温に戻し柔らかくしておく
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- 2
- オーブンを180°に余熱する
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- 3
- ボウルにバター、砂糖を入れヘラでよく混ぜ合わせる
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- 4
- 卵を溶いたらボウルに入れ、バニラエッセンスも加えて混ぜ合わせる
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- 5
- 薄力粉とベーキングパウダーも加えて、ヘラで全体をさっくり混ぜ合わせる(粉っぽさがなくなるまで)
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- 6
- 板チョコ2枚を大きめに割入れ、全体を軽く混ぜ合わせる
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- 7
- 天板にクッキングシートを敷き、その上に生地を並べる
★3cm程の球体にし、間隔を空けて並べること
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- 8
- 180°のオーブンで12分焼く
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- 9
- オーブンから取り出し、粗熱が取れたら完成です
おいしくなるコツ
出来たてはしっとり、冷ますとさっくり、どちらも美味しいです
きっかけ
短い時間で簡単に作れるお菓子です
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