材料（1～2人分）
- ホットケーキミックス
- 150ｇ
- 卵
- 1個
- 絹豆腐
- 150ｇ
- ～トッピング～
- 粉砂糖
- 少量
- はちみつ
- 少量
作り方
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- 1
- ボウルにホットケーキミックス、卵、絹豆腐を入れ
全体をよく混ぜ合わせる
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- 2
- フライパンに1の生地の3分の1を入れ、蓋をして弱火で熱する
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- 3
- 水を少量回しかけ、じっくり蒸し焼きする
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- 4
- ヘラでひっくり返し、両面を焼く
竹串を刺して中の生地がくっ付いてこなければ火を止め、皿に盛り付ける
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- 5
- 2～4を残り2回繰り返す
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- 6
- トッピングに粉砂糖を振るいかけ、はちみつをかけたら完成です
おいしくなるコツ
お好みでフルーツを盛り付けて食べても美味しいです
きっかけ
パンケーキが無性に食べたくて