材料（4人分）
- ★チョコレート
- 100g
- ★バターorケーキマーガリン
- 50g
- ★牛乳
- 50g
- ☆卵
- 2個
- ☆砂糖
- 50g
- ◎薄力粉（小麦粉）
- 110g
- ◎ベーキングパウダー
- 6~7g
- トッピング
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ボウルに★の材料（チョコ・バター・牛乳）を合わせふんわりラップをしてレンジ600w/1mで溶かします。
-
- 2
-
- ★をレンジから取り出し軽くかき混ぜます。
そこに卵を割り入れ、砂糖を加えて良く混ぜ合わせます。
（★+☆の状態）
（写真では卵1つしか写っていませんが、２つ入れます）
-
- 3
-
- 最後に◎(薄力粉・B.P)をふるい入れ、粉気が無くなるまでヘラでさっくり混ぜます。
-
- 4
-
- 出来た生地をカップorグラシンを敷いた型にスプーン等を使って流し入れ、180℃予熱済オーブンで15分焼きます。
※生地は型の5~7分目がオススメ
-
- 5
-
- 焼けたらオーブンから出し竹串で中をチェックし、竹串に生地が付いていたら3~5分追加で焼きます。
-
- 6
-
- プラスアレンジ
食紅を入れた生クリームを固めに泡立てて絞り、その上にシュガーをまぶしました。
おいしくなるコツ
バター+~50gするともっとしっとりさせることができます。
少し大きめに膨らませたい場合はベーキングパウダーを多めにすると可能です。
きっかけ
なんでもない日のプチ贅沢に♡
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません