柿の寒天寄せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯にクコの実と粉寒天を入れて加熱し、完全に粉寒天を溶かす。

2. 2

   熟柿を食べやすい大きさに切るか、スプーンでえぐるかして1に混ぜる。

3. 3

   適当な水に濡らした型に2を流し込んで固める。

4. 4

   固まった3を食べやすい大きさに切る。