女子会のお供にマドレーヌはいかが? レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉
- 60g
- アーモンドプードル
- 20g
- ベーキングパウダー
- 3g
- はちみつ
- 30g
- 砂糖
- 20g
- マーガリン
- 50g
- 卵
- 1個
- アプリコットジャム
- 大さじ1
- レモン
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで溶かす。
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- 2
- 溶かしたマーガリンに砂糖、はちみつ、卵、レモンを入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
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- 3
- 薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるいながら入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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- 4
- マドレーヌカップに生地を入れ、180度に予熱したオーブンで15分弱、焼く。
-
- 5
- マドレーヌが温かいうちにアプリコットジャムをレンジで少し温めて、刷毛で表面に塗って完成
おいしくなるコツ
アプリコットジャムを塗ると高級感がでます。
きっかけ
女子会でお菓子を持ち寄るので
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お菓子作りを始めて1年ほどになりますが、買うより作るに限りますね☆