長く放置しないとりんごの風味が出てきてくれません。のんびりゆっくり作ってあげてください。緑茶なのに熱湯ですが、熱湯じゃないとりんごもミントも風味が出にくいので熱湯で作っています。
夫のお母さんが緑茶に興味を持ってくれました、それでもいきなり和式でお出しするよりもこういったハーブや果物を加えたほうが馴染みやすいかなと考えてみました。今では喜んで緑茶そのものを味わっているようです。
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