生姜のすりおろしは、最後にトッピングしてもいいです。お好みで。 割った時に黄身がとろんとするのが好きなので、半熟にしています。 溶き卵でもいいですね。
お味噌汁の残りに、しょうがのすりおろしと卵、ごはんを入れておじやに。
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