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クリスマス　ポテトサラダ レシピ・作り方

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たんさん娘
ロマネスコがなければブロッコリーでもOKです。

材料（8人分）

じゃがいも
3個
ゆで卵
3個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ロマネスコ（カリフラワーの一種）
1房
ミニトマト
適量
レタス
1/4個
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは小さめに切ってゆで、つぶします。人参は星型にし、ロマネスコも小房に分けてボイルします。玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2
    ゆでたじゃがいもに、ツナ缶・玉ねぎのみじん切りを加え、塩コショウ・マヨネーズで味を調えます。
  3. 3
    お皿にレタスをちぎって乗せ、ポテトサラダを乗せます。ゆで卵・ミニトマト・ロマネスコ・星形にんじんで飾ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人向けにするには、粗挽き胡椒をかけると味がしまります。

きっかけ

子供のクリスマスパーティに作ったポテトサラダです。

公開日：2010/12/24
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カテゴリ
クリスマス向けアレンジ
料理名
クリスマス　ポテトサラダ♪

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