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HMで簡単♡発酵なしのクリスマスシュトーレン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料25㎝大2個人分

  • ホットケーキミックス

    300g

  • プレーンヨーグルト

    400g

  • 1/2個

  • バター(マーガリン)

    70g

  • グラニュー糖(上白糖)

    70g

  • 洋酒漬けドライフルーツ

    200g

  • ・仕上げ用
  • 粉糖

    大さじ3程度

  • バター(マーガリン)

    大さじ1程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
HMで簡単♡発酵なしのクリスマスシュトーレン
  • 300円前後

発酵なしでもフカフカしっとり♬水切りヨーグルトで簡単に濃厚なお味♡すぐに食べても少しずつ食べてもOK♪クリスマスに是非どうぞ♡

作り方

  • 1

    ヨーグルトの水を切り70gにします。1日程度で出来ますがお急ぎの方は次の手順で作ってみて下さいね。

  • 2

    ヨーグルトを耐熱容器に入れ塩を入れて混ぜ600Wレンジで2分加熱し晒かクッキングペーパーで水を切り、お急ぎの方は優しく絞って下さいね。

  • 3

    HMにヨーグルトとバター、砂糖を入れ擦り混ぜるように合わせ溶き卵を加えて良く混ぜ、ドライフルーツを最後に入れます。

  • 4

    3をドライフルーツを潰さないように混ぜたらラップに1/2を入れ空気を抜きながら手で伸ばし13×22cm程度に広げます。

  • 5

    ラップの手前を持ち上げながら生地を重ねて6×22cm程度に形成します。
    ※厚めに作ると綺麗な仕上がりになります。

  • 6

    生地は“おくるみ”を模していますので少しずらして下さいね。
    オーブンを160℃に予熱し、2つ目も同様に作ります。

  • 7

    余熱の終わったオーブンで35~40分焼き、竹串で生地が付いてきたら、もう数分焼きます。
    熱い内に溶かしバターを塗ります。

  • 8

    粗熱が取れてから粉糖をタップリ振り掛けて出来上がりです。

  • 9

    1センチ程度に切って召し上がってくださいね♡

きっかけ

発酵なしで手間なくシュトーレンを作りたいと思いホットケーキミックスで作りました♡

水切りヨーグルトを入れる事で発酵なしでも似た感じのお味になります♬

スパイスは、得意でない方が多いので省いています♪

おいしくなるコツ

焼き上がり後は柔らかいので、優しく扱って下さいね♡

水切りヨーグルトは水を切り過ぎたらホエーを足して下さい♬

お好みでナッツやスパイスを入れて楽しんで下さいね♡

レシピID: 1400012258

公開日:2014.11.28

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2018.11.26

    とても美味しくいただきました(^^♪クリスマス~って感じです☆彡

    作って下さって嬉しいです(*´▽`*)
    レポートを頂きありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2017.12.14

    初めてでしたが、美味しくできました!ありがとうございました♪

    美しく美味しそうですね(*´▽`)
    素敵なレポートを頂いて、とっても嬉しいです♬
    ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2016.01.08

    手軽にできて嬉しいです!レシピありがとうございます!

    暁の宙さん♡
    香ばしく焼けてとても美味しそうですね(人〃∇〃)*
    コメントも嬉しすぎます♡
    素敵に作って下さりレポートも頂き感激です♬
    ありがとうございました♥

    お返事を見る

  • 2015.01.04

    HMでも十分美味しくできるんですね☆
    美味しくいただきました(*^-^*)

    まんぷく母ちゃんさん♡
    わぁ♪美しく美味しそうなシュトーレンですね*(´∀`人)
    美味しく作って下さりコメントも嬉しすぎます♡
    素敵なレポート有難うございます♥

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
HMで簡単♡発酵なしのクリスマスシュトーレン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物 妊婦さん

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