食べたら止まらない美味しさ！塩バターパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに★を全て入れて、ドライイーストを所定の位置に入れ、パン生地を作る。

2. 2

   出来上がったら、15等分にして、濡れたおしぼりをかけて、10分〜15分休ませる。

3. 3

   バターを0.5〜1cm角に切る。

4. 4

   3を一つずつ、綿棒で伸ばして、バターを入れてハジから巻いていく。

5. 5

   天板に並べて、霧吹きをかけて、35℃で30分〜40分発酵させる。（倍の大きさに膨らむまで。）

6. 6

   5のパンの表面に、溶き卵をハケで塗り、岩塩を振りかける。これを予熱した170℃〜190℃のオーブンで約15分焼いたら完成♪