体に優しいほうじ茶の朝がゆレシピ・作り方

Name: 体に優しいほうじ茶の朝がゆ
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: ご飯 2杯分; ほうじ茶 大２; 塩 ひとつまみ

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約10分
100円以下

Ashly Gyogyon

肌寒い日に、ほっこりやさしい茶がゆは如何でしょうか。
週末に作ったので、おかずは終日のお弁当の残りなどを少しずつ用意しました。

材料（２～３人分）

ご飯: 2杯分

ほうじ茶: 大２

塩: ひとつまみ

作り方

1

水600ccを沸かしてほうじ茶を入れる。
2．3分したら火を止める。
濾しておく。
2

ご飯をザルに入れて水で洗い流す。
土鍋に入れる。
1のお茶を2/3位注いで塩を入れて数分炊く。
好みで、残りのお茶を足してタップリでいただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

テレビで見た郷土料理の茶がゆを食べたくて、ほうじ茶を取り寄せました。

公開日：2013/10/05

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このレシピを作ったユーザ

Ashly Gyogyon 今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/bento6