失敗しないわさび生海苔マヨネーズ　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵・塩・胡椒・わさび・酢・砂糖をフードプロセッサーで混ぜます。この時、完全に混ぜた方がいいと思います。

2. 2

   油を最初はぽたぽた落とすようにして、次第に入れる分量を多くして、混ざったら次を入れる感じで加えていきます。出来ればフードプロセッサーは回しっぱなしで油を少しづつ落とすと早いです。

3. 3

   マヨネーズになったら、生海苔を混ぜて出来上がり。