ピールレシピ　夏みかんピール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   夏みかんの皮の白い部分を包丁で切り落とします

2. 2

   5mm幅に切ります

3. 3

   鍋にお湯を沸かし（分量外）夏みかんの皮を入れ約1分〜茹でます

4. 4

   お湯を切ります

5. 5

   手順3、4を3回繰り替えします

6. 6

   鍋に水、砂糖を入れ砂糖を溶かします

7. 7

   夏みかんの皮を入れ全体を混ぜます

8. 8

   泡が多くなり、汁気が半分以下になるまで混ぜながら煮詰めます

9. 9

   クッキングシートに重ならないように並べます

10. 10

    粗熱が取れたらグラニュー糖をまぶします