材料（2人分）
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 4g（小1）
- 牛乳
- 100g
- バター
- 30g
- はちみつ
- 10g
- 卵（Mサイズ）
- 1個（50g前後）
- 砂糖
- 20g
作り方
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- 1
- 薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく
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- 2
- 小鍋に牛乳、バター、はちみつを入れ、よく溶かし冷ましておく
※沸騰させない！
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- 3
- 卵、砂糖をよく混ぜ、手順1を入れる
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- 4
- 手順3へ手順2を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる
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- 5
- ワッフルメーカーに手順4の生地を流し入れ焼きます
※我が家は直火のワッフルメーカーを使用してます！
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- 6
- ※お子様用に作る場合ははちみつ抜きでも作れますが、甘さ控えめの仕上がりになります。砂糖の量を調整するか、メープルシロップやフルーツを焼き上がり後にのせてください
おいしくなるコツ
※牛乳は沸騰させないこと、よく冷ましておくこと！
※今回、卵は約52gでした
※Mサイズは約50g、Lサイズは約60gくらいになります。
※ベーキングパウダーは、小1で約4gになります
※材料はきちんとgで計ってください！
きっかけ
久しぶりに食べたくなったから！
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※はちみつを使用してますがはちみつ抜き、またはメープルシロップや砂糖に変更しても作れます