市販のトルティーヤでクアトロォルマッジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   25センチのフライパンにトルティーヤをのせてモッツァレラミックスチーズとブルーチーズを平均的に散らします。
   
   (手に入るお好きな大きさのトルティーヤでとうぞ)

2. 2

   ガスを強にして点けます
   表面のチーズの端が溶けてきたらバーナーで焦げ目が付くように全体を炙ります。
   この時生地も釜で焼いたようにプックリ膨れます
   火を止めて器に盛ります

3. 3

   お好みの量のはちみつをかけてお召し上がりください