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子供と作る!豆腐ドーナツ レシピ・作り方

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poteto2551
子供と一緒に作りやすい、もちもち豆腐ドーナツです。

材料(2人分)

木綿豆腐
90g
ホットケーキミックス
80g
打ち粉の強力粉
大さじ1
揚げ油
フライパン1~2cm
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作り方

  1. 1
    ボウルに豆腐を入れて泡立て噐でつぶす。ホットケーキミックスを加えてゴムベラでこねる。
  2. 2
    まな板にラップをしき、打ち粉をする。1の生地を置いて更にラップで挟み、麺棒で薄く伸ばし、ドーナツ型で型を抜いていく。
  3. 3
    小さめのフライパンに油をひいて熱し、ドーナツを順に揚げていく。油をよく切って出来上がり。

おいしくなるコツ

米油を使うと、よりからっと仕上がりました。

きっかけ

自宅で豆腐入りのドーナツを作ってみたくて。

公開日:2020/06/08

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ木綿豆腐ホットケーキミックス

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