米粉入り食パン(スキムミルク不要) レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 強力粉
- 220ｇ
- 米粉（自家製）
- 40ｇ
- 砂糖
- 25ｇ
- バター（有塩）
- 20ｇ
- 塩
- 2.5ｇ
- 牛乳
- 130ｃｃ
- 水
- 80ｃｃ
- ドライイースト
- 3.5ｇ
作り方
-
- 1
- 材料（イースト以外）を全てホームベーカリーに入れる。
イーストは別投入口へ。
-
- 2
- 米粉（小麦有り）コースｏｒ早焼きコース、焼き色（薄）でスイッチＯＮ。焼き上がりを待つだけ(*^。^*)
おいしくなるコツ
米粉と強力粉は一緒にして振るっておくと良いと思います
きっかけ
美味しいパンを食べたくて